La cerveza artesanal está de moda. Aunque su producción sea limitada, muchos son los que buscan este tipo de cervezas. El término cerveza artesanal se aplica a cervecerías pequeñas en el que sus dueños trabajan de manera independiente. Su fuerte, por lo general, su sabor y sus técnicas en el fermentado. El movimiento de las …
Nada más ni menos que 20.000 dólares por una simple caña, lo que serían 18.754 eurazos. Para aderezar la cerveza, llamada “El fin de la Historia” te la sirven en una ardilla disecada. La cerveza de la marca BrewDog, fundada en 2007 por los escoceses James Watt y Martin Dickie, está infusionada con ortigas de …
La cerveza San Miguel acaba de sorprendernos con el lanzamiento de la San Miguel 0,0 Isotónica, una cerveza que nace con el objetivo de ofrecer un producto que ayude a una hidratación efectiva y a reponer sales minerales después de la práctica deportiva y según ellos sin renunciar al sabor. Aunque la cerveza 0,0 como …
Si alguna vez soñaste con crear tu propia cerveza en casa y con el sabor que te gustaría estás de enhorabuena, no te pierdas la BrewArt, un aparato que sus creadores Scott Harris y Paul Burge, de la empresa Coopers Brewery la han llegado a llamar como la “Nespresso de la cerveza” fácil de utilizar, …
Se desconoce con exactitud cuándo se empezó a producir cerveza en China, aunque poco a poco se van despejando las dudas. El hallazgo en una región al norte del país de los artilugios necesarios para su fermentación sugiere que los chinos comenzaron a fabricar cerveza hace 5.000 años y que el cultivo de cebada tuvo …
Siempre que se habla de alcohol y beneficios para la salud pensamos en el vino, el vino tinto es rico en antioxidantes. Por el contrario todo el mundo piensa que la cerveza es rica en carbohidratos y calorías, aunque por supuesto, también existen estudios que hablan de sus beneficios. La cerveza puede ayudar a prevenir …
En el mercado tenemos muchos kits para poder preparar nuestra propia cerveza. Pero aquí está Pico, una máquina para elaborar cerveza totalmente diferente. El sistema es similar a una cafetera tipo Nespresso pero con todos los ingredientes necesarios para poder elaborar cerveza en casa, en poco tiempo y en pocos pasos. El método es muy …
Después de mandar seis botellas de whisky al espacio, ahora otra de las empresas japonesas líderes en la fabricación de cerveza, Kirin, se le ha ocurrido la genial idea de vendernos cerveza en botella de plástico. Los experimentos con botellas de plástico en la industria cervecera no son nuevos, pero por mucho que nos quieran …
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