Las intolerancias alimentarias no son lo mismo que las alergias alimentarias, pero parece que muchas personas confunden alergia con intolerancia. Un estudio publicado el 4 de enero en la revista JAMA Network Open desveló que aproximadamente la mitad de los adultos estadounidenses que piensan que tienen alergia a los alimentos en realidad no las tienen. …
Médicos de las Islas Shetland en el norte de Escocia están recetando literalmente “naturaleza” a sus pacientes. El plan pretende mejorar la presión arterial, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, así como incrementar la felicidad y la salud mental de los pacientes. Existen evidencias abrumadoras de que la naturaleza ejerce un efecto …
El Heracleum mantegazzianum es una plata invasiva increíblemente tóxica que se propaga con suma facilidad donde quiera que arraiguen sus semillas, considerada como una hierba nociva en varios estados de los EE.UU. Originaria de la zona del Cáucaso la planta es una mutación de otra Heracleum inofensiva, pero ésta puede causar graves quemaduras en la piel …
Un equipo técnico de la Universidad de California afirma haber transferido recuerdos entre caracoles marinos mediante una inyección de ARN de un caracol de mar entrenado en uno que no ha sido entrenado. La investigación no se hizo para crear una especie de mega-mente de molusco, sino para ayudar a comprender la base física de …
La obesidad se describe actualmente como una epidemia, pero si estudiamos en profundidad el aumento de las cifras de población obesa, podríamos encontrar multitud de similitudes con lo que podría ser una enfermedad infecciosa. Un nuevo estudio realizado por un equipo de economistas en los EE.UU. pone en evidencia la idea de que pertenecer a …
Un estudio del portal de empleo de Reino Unido CV-Library afirma que casi un tercio de los trabajadores de ese país piensan que el trabajo es causa de su aumento de peso. Además de entre los 1.200 trabajadores que aseguran que el trabajo les está haciendo ganar peso, el 75,7% de ellos opina que les …
Lo último en impresión 3D viene de la mano de las bacterias. Ahora la tinta de las impresoras está viva y es capaz por ejemplo de imprimir materiales vivos capaces de degradar toxinas y facilitar los trasplantes de órganos. Hasta ahora las impresoras 3D utilizaban materiales plásticos o incluso metálicos como “tinta”, lo que las …
Un siglo después de que se descubriera que los virus conocidos como bacteriófagos, o simplemente fagos, mataban bacterias en las heces de los soldados de la Primera Guerra Mundial, están atrayendo nuevamente la atención debido al papel que podrían desempeñar dentro del cuerpo humano. Los fagos se han encontrado en todas partes, desde los océanos …
La empresa Impossible Foods afincada en Silicon Valley a través de la empresa Impossible Foods ha presentado la Impossible Burger. Toda una hamburguesa que sabe a carne, huele a carne y tiene apariencia de carne, pero que no contiene ni un solo gramo de carne. Su intención es fabricar un alimento capaz de consumir menos …
Por primera vez en la historia, la Agencia para la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, ha aprobado un fármaco con un sensor integrado que dará aviso a los médicos de si el paciente se ha tomado o no su medicación. El permiso de distribución supone un paso muy importante, pues será posible …
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